Stages de permaculture et randonnées plantes sauvages comestibles

    • RANDONNÉE DE DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES
      A Blois
      15, Chemin du Saut aux Moines

        Samedi 10 Septembre 2022
      de 9h30 à 12h

          Identification
    Récolte de fleurs et de plantes sauvages comestibles
    Dégustation de recettes sauvages et surprenantes
     

    avec Catherine Gruffat
     
    Participation à l'atelier : 20€
    Uniquement sur réservation auprès de fleursetvie@gmail.com  
     
     
    • RANDONNÉE ET PRÉPARATIONS CULINAIRES AUX PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

      A Blois
      15, Chemin du Saut aux Moines

        Samedi 1er Octobre 2022
      de 14h à 17h30


          Randonnée de découverte des plantes sauvages comestibles
    Cueillette des plantes sauvages
    Méthodes de conservation huileuses, au sel, au vinaigre
    Préparations culinaires pour tous les gouts: rapides, diététiques, gastronomiques
     
    Dégustation de recettes sauvages et surprenantes
     

    avec Catherine Gruffat
     
     
    sur inscription
    Participation à l'atelier : 30

     
     
    • STAGE DE PERMACULTURE
    ET DE CONNEXION A LA NATURE
    A Descartes en Sud Touraine
     
    Dates à venir
     
    Démarrer un projet et aménager un lieu en permaculture
    Méthodologie de la permaculture
    Conception et design de projet
    Butte auto-fertile
    Associations bénéfiques au potager
    Plantes sauvages comestibles

    Arts des bois
    Veillées autour du feu


    Avec Catherine Gruffat 
    et
    Anaïs Gruffat de l'entreprise de conception en Permaculture "Régénérer"
     
    Tarif
    140€ en pension complète en camping
    Réservation : 0684341170




    • PERMACULTURE ET DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES
      AU CENTRE DE VACANCES 
      L'ESPACE DES POSSIBLES PRES DE ROYAN

      - du samedi 9 au vendredi 15 Juillet

      - du samedi 16 au vendredi 22 Juillet 


      Des vacances en bord de mer près de Royan à Meschers sur Gironde
      et plus de 60 ateliers créatifs par jour

      Retrouvez tout le programme sur le site
      www.jardiner-ses-possibles.org Inscription et renseignements : 05 46 02 76 79


    •  ANIMATION D'UN ATELIER DE DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

      lors du Cours de Permaculture de 12 journées (CCP)

      organisé par Claire et Gildas Véret

      Horizon Permaculture à Lussault sur Loire

      https://horizonpermaculture.wixsite.com/perma

      du lundi 19 Septembre au samedi 1er Octobre


       


       

      • NOS AUTRES ACTIVITÉS PASSÉES
         
        STAGE D'INTRODUCTION A LA PERMACULTURE 
        A Blois
        15, Chemin du Saut aux Moines

          Samedi 26 Février 2022

        de 9h30 à 17h30

        Éthique et principes de la permaculture
        Observer et interagir avec un lieu
        Bases du design
        Régénération des sols et compostage
        Pratique : Réalisation d'une butte auto-fertile

         
        Tarif : 45€ et 10€ d'adhésion à l'association
        Uniquement sur réservation auprès de fleursetvie@gmail.com
         
         
        • VIVRE EN CONNEXION AVEC LES PLANTES
           

          2 JOURNÉES POUR DÉVELOPPER
          NOS SAVOIRS FAIRE ET NOS SAVOIRS ÊTRE AVEC LES SIMPLES ET LES PLANTES SAUVAGES


          Samedi 20 et Dimanche 21 Mars 2021 de 9h à 17h 
        - Randonnée de découverte sensorielle et ludique 
        - Éveil à une palette de gouts spécifiques,
        de l'Ail des Ours à la Bourrache et au Lierre terrestre...

        - Identification des plantes sauvages comestibles,

        des bonnes herbes spontanées qui poussent dans les chemins
        et des simples cultivées dans nos jardins
        - Bienfaits et usages en tisanes
        - Méthodes de conservation
        - Préparations culinaires gastronomiques... diététiques... pour tous les goûts

        - Dégustation d'un buffet froid le midi avec les recettes du jour

        avec Catherine Gruffat 


         
        - Développement de la créativité par le "Journal créatif"

        avec Bénédicte Lepeut, animatrice en "Journal créatif"
         


        Tarif de l'atelier : 110€ pour les 2 journées  Buffet froid du midi compris



      DÉBATS ORGANISES AU CINÉMA

      •        Dimanche 1er Décembre 2019  :

        Ciné débat aux Lobis de Blois autour du film 

        "Tout est possible" de  John Chester

        Voir extraits et interview :

      https://www.facebook.com/demain.lefilm/posts/tout-est-possible-the-biggest-little-farm-un-film-hautement-cousin-de-demain-sor/1370368033129930/
        

      •  Ciné Débat autour du film "L'intelligence des arbres" 

      Un rendez-vous pour tous les amoureux de la nature

      Précédé du documentaire "Les trésors cachés des plantes" auquel a participé Catherine Gruffat (Conseils techniques et contacts)
       
      Voir toutes les séances et le DVD sur le site:  www.jupiter-films.com


      Ce film fascinant de Julia Dordel et Guido Tölke est tiré du livre « La vie secrète des arbres » du forestier allemand  Peter Wohlleben... Il montre aussi les expériences du laboratoire canadien de Suzanne Simard et nous emmène à la découverte de la vie mystérieuse des arbres, du réseau souterrain des champignons qui les entourent, prouvant que les arbres sont connectés les uns aux autres et qu'ils "s'entraident"

      Sa diffusion est accompagnée d’un documentaire français réalisé par Jupiter Films « Les trésors cachés des plantes » dans lequel on peut découvrir en particulier la musique émise par les plantes grâce à leurs ondes électro-magnétiques
                                   
              
           

      Hémérocalles farcies
      Tarte aux fleurs de Sureau

      Salade aux fleurs comestibles
      Makis multicolores



                                                                                                                                                                                                                                
       Toasts fleuris garnis de crèmes aux herbes sauvages


      Au coeur du Liseron



       "Lorsque nous buvons des yeux la beauté que nous livre le calice des fleurs, nous nourrissons aussi la lumière intérieure de nos cellules."


       Le Liseron

       


      Le Liseron est une plante rampante ou grimpante très tenace… Quand on croit l’arracher, on le multiplie car ses racines forment un réseau de filaments souterrains (racines traçantes rhizomateuses)  portant  des bourgeons et ne craignant même pas le bitume. C’est le désespoir des jardiniers car plus ils les cassent, plus ils se multiplient !